খেরো খাতা scrapbook hm sharif

আপডেট:  ১১:০৩, জুলাই ২৯, ২০১৪ ২ Like ৬       একটুকরো বেগুন ভাজা কিংবা পোড়া বেগুনের ভর্তা অনেকেরই পছন্দের খাবার। এবার জেনে নিন বেগুনের পাঁচ অজানা গুন। ডায়াবেটিস কিংবা হূদরোগের জন্য বেগুন যেমন উপকারী তেমনি এটি বাড়াতে পারে ত্বকের উজ্জ্বলতাও! জি নিউজ ব্যুরোর এক খবরে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এক: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখে উচ্চমাত্রার আঁঁশযুক্ত সবজি হওয়ায় রক্তে সুগার ও গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে বেগুন। তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বেগুনের জুড়ি নেই। দুই: হূদরোগের ঝুঁকি কমায় বেগুন কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। শরীরে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও এটি বিশেষ ভূমিকা রাখে। যেসব কারণে বেগুন হূদরোগের ঝুঁকিও কমায়। বেগুনে থাকা প্রচুর পরিমাণের পটাশিয়াম শরীরে পানি শূন্যতা দূর করে যা রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখে। তিন: মস্তিষ্কের জন্য উপকারী বেগুন বেগুনে পর্যাপ্ত পরিমাণ পা ইটোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। এই উপদানটি মস্তিষ্কের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায়। মস্তিষ্কের এক জায়গা থেকে আরেক জায়গায় বার্তা প্রেরণেও পাইটোনিউট্রিয়েন্ট সাহায্য করে। যেটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।...

অনলাইন ডেস্ক  |  আপডেট:  ১৫:৩২, জুলাই ৩০, ২০১৪ ১ Like ২       প্রতিদিন দৌড়ান অল্প কয়েক মিনিট হলেও। বেশিদিন বাঁচতে দৌড় কাজে আসে। হূদরোগে মারা যাওয়ার ঝুঁকি থেকেও বাঁচিয়ে দিতে পারে নিয়মিত দৌড়ানোর অভ্যাস। সম্প্রতি মার্কিন গবেষকেরা তাঁদের এক গবেষণায় এ তথ্য পেয়েছেন। আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির সহকারী অধ্যাপক ও এই গবেষণা প্রবন্ধের প্রধান লেখক ডাক-চুল লি বলেন, ‘নিয়মিত শারীরিক কসরতের ক্ষেত্রে সময় এখন আমাদের বড় একটি বাধা বলে মনে করা হয়। এই গবেষণা মানুষকে দৌড়ানোর জন্য উত্সাহ দেবে। বেশিদিন বাঁচার লক্ষ্যে দৌড়ানো শুরু করে ও তা ধরে রাখতে উত্সাহ মিলবে।’ এই গবেষণার জন্য ১৮ থেকে ১০০ বছর বয়সী ৫৫ হাজার ১৩৭ জন ব্যক্তিকে নিয়ে গত ১৫ বছর ধরে গবেষণা করেছেন তাঁরা। সিনহুয়ার এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দৌড়ানো ও দীর্ঘায়ুর মধ্যে কোনো সম্পর্ক রয়েছে কিনা তা বের করতে দীর্ঘদিন ধরে এ গবেষণা চালিয়ে আসছেন গবেষকেরা।  গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা ৫১ মিনিটের কম, ছয় মাইলের বেশি, ঘণ্টায় ছয় মাইলের কম গতিতে ও সপ্তাহে দু-একবার দৌড়ান তাঁরা যারা মোটেও দৌড়ান না তাদের চেয়ে কম মৃত্...

অনলাইন ডেস্ক  |  আপডেট:  ১৫:১৬, জুলাই ২৩, ২০১৪ ০ Like ১       ভারতের দিল্লির মহারাষ্ট্র সদনে রোজাদার এক কর্মীকে খাবার গ্রহণে বাধ্য করার অভিযোগ উঠেছে শিবসেনার ১১ জন সাংসদের বিরুদ্ধে। বিষয়টি লোকসভা পর্যন্ত গড়িয়েছে। আজ বুধবার টাইমস অব ইন্ডিয়া অনলাইনে প্রকাশিত প্রতিবেদনে জানানো হয়, গত সপ্তাহে মহারাষ্ট্র সদনে ঘটনাটি ঘটে বলে ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস পত্রিকার প্রতিবেদনে বলা হয়। প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়, মহারাষ্ট্র সদনে মহারাষ্ট্রীয় খাবার পরিবেশন না করায় শিবসেনার ওই ১১ জন সাংসদ ক্ষুব্ধ হন। এরপর তাঁরা খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ইন্ডিয়ান রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড টুরিজম করপোরেশনের এক মুসলিম তত্ত্বাবধায়ককে রোজার মধ্যে ‘চাপাতি’ (এক ধরনের রুটি) খেতে বাধ্য করেন। মহারাষ্ট্রের মুখ্য সচিব জে শাহারিয়ারের কাছে পাঠানো এক চিঠিতে অরবিন্দ সাওয়ান্তসহ শিবসেনার অপর ১০ জন সাংসদের বিরুদ্ধে এই অভিযোগ আনা হয়েছে। অরবিন্দ সাওয়ান্ত তাঁর বিরুদ্ধে আনা অভিযোগ অস্বীকার করেছেন। এ-সংক্রান্ত প্রতিবেদন ‘মিথ্যা’ ও ‘ভিত্তিহীন’ বলে দাবি করেছেন তিনি। ঘটনার প্রতিবাদে মহারাষ্ট্র সদনে খা...

সৈয়দ আবুল মকসুদ  |  আপডেট:  ০০:০৫, জুলাই ২২, ২০১৪  |  প্রিন্ট সংস্করণ ৯ Like ১৫       ঈদে নতুন জামা আর পুরোনো কাপড়ের কাফন সৈয়দ আবুল মকসুদ  |  আপডেট:  ০০:০৫, জুলাই ২২, ২০১৪  |  প্রিন্ট সংস্করণ ৯ Like ১৫       পরবর্তী অংশ অহিংস আন্দোলনের নেতা মহাত্মা গান্ধী তাঁর হরিজন পত্রিকায় ১৯৪৬ সালের ১৪ জুলাই একটি নিবন্ধ লিখেছিলেন, যার শিরোনাম ‘ইহুদি ও প্যালেস্টাইন’। তাঁর পক্ষে দিব্যদৃষ্টিতে দেখা সম্ভব ছিল না ঠিক, ৬৮ বছর পরে ১৪ জুলাই বা জুলাই মাসের দ্বিতীয় ও তৃতীয় সপ্তাহব্যাপী ফিলিস্তিনে কী ঘটবে। কিন্তু তাঁর মতো মহামানব ভবিষ্যতের কিছুই অনুমান করতে পারেন না, তাও নয়। যুক্তরাষ্ট্র ও ব্রিটেনের পরিকল্পনামতো ফিলিস্তিন ভূখণ্ডে কী ঘটতে যাচ্ছে, মানবজাতির জন্য তার পরিণাম কী হবে, তা উপলব্ধির ক্ষমতা না থাকলে তিনি মোহনদাস বাবু হয়ে থাকতেন, মহাত্মা গান্ধী হতেন না। ওই সময় বিখ্যাত মার্কিন সাংবাদিক লুই ফিসার মহাত্মা গান্ধীর সাক্ষাৎকার নেন। ভারতবর্ষের স্বাধীনতার প্রসঙ্গ ছাড়াও আরও কিছু আন...

অনলাইন ডেস্ক  |  আপডেট:  ১৬:২৬, জুলাই ২২, ২০১৪ ২ Like ১       বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনার সময় কয়েকজন সহপাঠীর সঙ্গে মার্ক জাকারবার্গ তৈরি করেন ফেসবুক। সন্তানের ভবিষ্যৎ নিয়ে দুশ্চিন্তায় থাকেন মা-বাবা। কীভাবে গড়বেন সন্তানের ভবিষ্যৎ বা কীভাবেই বা তাকে দেবেন উপযুক্ত শিক্ষা। আপনার সন্তানকে পরবর্তী জাকারবার্গ বা ল্যারি পেজ হিসেবে গড়ে তুলতে হলে আপনাকেই সচেতন হতে হবে। সন্তানের জন্য আপনার করণীয় বিষয়গুলো নিয়ে উদ্যোক্তা চার্লস টিপস ১২টি পরামর্শ দিয়েছেন। প্রশ্ন-উত্তর ভিত্তিক ওয়েবসাইট ‘কোরা’তে প্রকাশিত টিপসের এ পরামর্শগুলো তুমুল জনপ্রিয় হয়েছে। এ বিষয়ে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে তথ্যপ্রযুক্তি ও ব্যবসাবিষয়ক ওয়েবসাইট বিজনেস ইনসাইডার। প্রথম ধাপ: জীবনের নানাদিক সম্পর্কে জানান টিপসের মতে, সন্তানকে জীবনের বিভিন্ন দিক সম্পর্কে সচেতন করতে হবে। সন্তানকে জীবনে অসংখ্য পথের মধ্যে থেকে নিজের পথ চিনে নিতে বলতে হবে এবং জীবনের এই পথের বাঁকে বাঁকে যে সুযোগ, সম্ভাবনা ও বিপদ রয়েছে, সে সম্পর্কে জানাতে হবে। দ্বিতীয় ধাপ: পড়াশোনা হোক বিশেষ নিয়মে তথ্যপ্রযুক্তি ক্ষেত্রে কিংব...

আরটিএনএন « আগের সংবাদ 226 পরের সংবাদ» ভয়ঙ্কর এক রক্তাক্ত দিন পার করলো অবরুদ্ধ গাজা সিটি। রোববার গাজায় ইহুদিবাদী ইসরাইলের বর্বর হামলায় অন্তত ৮৯ জন নিহত হয়েছে। এদিন ইসলামী প্রতিরোধ আন্দোলন হামাসের হামলায় ১৩ ইসরাইলি সেনা নিহত হয়েছে বলে স্বীকার করেছে ইসরাইলের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়। খবর বিবিসি ও রাশিয়া টুডে’র। ফলে প্রাণহানির দিক থেকে গাজায় সবচেয়ে ভয়ঙ্কর দিন রোববার। নিয়ে গত দিনের ইসরাইলি হামলায় গাজায় ৪২৭ জন ফিলিস্তিনি নিহত হয়েছেন। অন্যদিকে ইসরাইলের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয় জানিয়েছে যে শনিবার রাত থেকে রবিবার সকাল পর্যন্ত হামাসের আক্রমণে তাদের ১৩ সেনা নিহত হয়েছে। ইসরাইলের সাম্প্রতিক ইতিহাসে একদিন এতো সেনার প্রাণহানির ঘটনা নেই। তবে হামাস দিনের শুরুতেই জানায় যে তাদের আক্রমণে ১৬ ইসরাইলি সেনা নিহত হয়েছে। ইসরাইল প্রথমে দু’জন সেনা নিহত হওয়ার কথা স্বীকার করলেও দিন শেষে স্বীকার করে যে তাদের ১৩ সেনা নিহত হয়েছে। গত ১৩ দিনের হামলায় অন্তত ৩০০০ ফিলিস্তিনি আহত হয়েছে। এদিকে ইসরাইল ও হামাসের মধ্যে যুদ্ধবিরতির জন্য মিসরীয় প্রস্তাব হামাস নাকচ করে দেয়ার পর এবার হামাস বান্ধব এবং যুক্তরাষ্ট্রের...

অনলাইন ডেস্ক  |  আপডেট: ১৮:৩০, জুলাই ১৭, ২০১৪ ০ Like       যুগের হাওয়ায় অনেক কিছু পাল্টালেও কিছু বিষয় আছে যা কখনোই আবেদন হারায় না, কখনোই সেকেলে হয়ে যায় না। মানুষ সেসবের চর্চায় সুফল পায় বলেই তা টিকে থাকে। সে জন্য কোনো বিজ্ঞাপনের প্রয়োজন হয় না। শরীরচর্চার ক্ষেত্রেও এমন কিছু ব্যায়াম আছে যা যুগ যুগ ধরেই চলে আসছে। সুস্থ সবল আর সুন্দর দেহ গঠনের জন্য এমন পাঁচটি উপকারী ব্যায়াম নিয়ে এ প্রতিবেদন। দড়ি লাফ শেষ কবে দড়ি লাফ দিয়েছেন মনে আছে? সম্ভবত শৈশবে বা কৈশোরেই। কিন্তু দড়ি লাফ এমন একটা ব্যায়াম যা অনায়াসে যেকোনো স্থানেই করা যায়। এমনকি দড়ি লাফের দড়িটা পেঁচিয়ে ব্যাগের ভেতরে রেখে দিতে পারেন সুবিধামতো সময়ে ব্যবহার করার জন্য। এই ব্যায়ামে প্রতি মিনিটে যে পরিমাণ ক্যালরি পোড়ে তা অন্য খুব কম ব্যায়ামেই হয়। আর এর আরেকটা দারুণ দিক হলো আপনি শিশুদের সঙ্গে নিয়েও এই ব্যায়াম করতে পারেন। বুকডন একটু কঠিন মনে হয় বলে অনেক মানুষই পুশ-আপস বা বুকডনচর্চা এড়িয়ে চলেন। কিন্তু এই বুকডন দেহে অসাধারণ সব পরিবর্তন ঘটাতে সক্ষম। কাঁধ এবং হাতের পেশি গঠনে আলাদা আলাদা ধরনের পুশ-আপস চর্...

অনলাইন ডেস্ক  |  আপডেট: ১৫:৩৮, জুলাই ১৬, ২০১৪ ০ Like       দিনকে দিন যান্ত্রিক হয়ে পড়ছে মানুষের জীবন। প্রাত্যহিক জীবনে নানা কাজ করতে গিয়ে প্রায়ই হাঁপিয়ে উঠতে হয়। শুধু তাই নয়, প্রচণ্ড মানসিক চাপে রীতিমতো হিমশিম খেতে হয়। অথচ যে কোনো কাজ সঠিকভাবে করার জন্য চাপমুক্ত থাকাটা খুবই জরুরি। স্বস্তির খবর হল, মানসিক চাপমুক্ত রাখতে সাহায্য করতে পারে নির্দিষ্ট এমন কয়েকটি খাবারের তালিকা সম্প্রতি প্রকাশ করেছে হার্ভার্ড স্কুল অব পাবলিক হেলথ এবং রবার্ট উড জনসন ফাউন্ডেশন। হার্ভার্ড স্কুল অব পাবলিক হেলথ এবং রবার্ট উড জনসন ফাউন্ডেশন পরিচালিত এক জরিপে দেখা গেছে,   ৩৯ শতাংশ মানুষ চাপের মধ্যে কাজ করার সময় খাদ্য গ্রহণের মাত্রা বাড়িয়ে দেন। অন্যদিকে, ৪৪ শতাংশ মানুষ করেন ঠিক এর উল্টোটা। তাঁরা খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ কমিয়ে দেন। গবেষকদের দাবি, চাপের মধ্যে কাজ করতে গিয়ে কম খাবার গ্রহণ করার এই প্রবণতা ক্ষতিকর। এতে করে যথাযথ পুষ্টি না পেয়ে শরীর ঠিকমতো কাজ করতে পারে না। আর তার নেতিবাচক প্রভাব গিয়ে পড়ে মনে। চাপমুক্ত থাকার জন্য নির্দিষ্ট কয়েকটি খাবার গ্রহণের পরামর্শ দি...